Питьевая вода, качество питьевой воды, очистка питьевой воды, анализ питьевой воды

Человек может обходиться без еды более 40 дней, без воды же человеку не прожить и 72 часов. Но, в то же время, вода может вызывать и преждевременное ослабление функций организма из-за насыщенности различными веществами, вредными для здоровья.

Именно поэтому употребление чистой воды является одним из самых необходимых условий здоровья. Большая часть используемой нами в настоящее время воды является загрязненной. Сейчас практически невозможно отыскать источники, которые хотя бы в небольшой степени не были бы загрязнены. Следовательно, необходимо очищать воду перед ее употреблением.

Многие для этой цели применяют различные фильтры. Однако следует помнить, что большинство фильтров не уничтожает вредные бактерии, которые могут находиться в воде, не прошедшей “очищающую” обработку (из бюветов, колодцев, источников).

Для фильтрации и очистки водопроводной воды применяться хлор, назначение которого – противодействие вредным бактериям загрязненной воды. Однако хлор при взаимодействии с органическими веществами также способствует возникновению так называемых канцерогенов, веществ повышающих вероятность возникновения злокачественных новообразований (опухолей).

Таким образом, ни применение фильтров, ни употребление водопроводной воды не способно обеспечить наш организм водой надлежащего качества.
Откуда же, таким образом, человек может получить так необходимую ему качественную воду?

Одним из наиболее приемлемых способов является употребление бутилизированной воды. Сейчас наш рынок насыщен предложениями различных компаний по доставке воды. Какую из них предпочесть, чтобы быть уверенным, что данный продукт действительно является полезным для организма?

Барьерная роль традиционных систем водоподготовки не всегда позволяет удалить или снизить концентрации отдельных загрязнителей до нормы.

По данным Всемирной Организации Здравоохранения (ВОЗ) – 85% всех заболеваний в мире передается водой: «Каждый год в реки мира сбрасывается до 450 млрд. кубометров бытовых и промышленных отходов, поэтому вода содержит более 13000 токсичных элементов: каждые 8 секунд от болезней, вызванных грязной водой, умирает ребенок…».

На фоне ухудшения экологической ситуации нормирование качества питьевой воды становится с годами все более скрупулезным и включает все новые показатели.

В России число нормируемых химических веществ в воде хозяйственно-питьевого назначения:

в 1954 г. было всего 6,
в 1973г. – 420,
в 1982г. – 951,
в 1988г. – 1345,
в настоящее время, согласно СанПин 2.1.4.1074-01 должны контролироваться около 1500 показателей.

При этом для некоторых показателей установлены предельно-допустимые концентрации (ПДК), находящиеся либо за пределами чувствительности применяемых методик, либо за пределами возможностей технологий, применяемых для очистки воды

Разрабатываются более точные методы анализов, исследователи находят новые, до сих пор не изученные или ранее неопределяемые примеси. Увеличению количества определяемых показателей не видно конца.

Для сравнения: по нормам Европейского союза (ЕС) в питьевой воде подлежат контролю около 50 показателей, по нормам США – около 100, по нормам Всемирной Организации Здравоохранения (ВОЗ) – около 160.

.